04 Rezepte (Ramadan Rezepte): Butter Datteln mit Meersalz (geheimtipp)

Buttergefüllte Datteln mit Meersalz – Der perfekte gesunde Snack

Wenn du nach einem einfachen, aber unglaublich leckeren Snack suchst, der sowohl gesund als auch luxuriös schmeckt, dann sind buttergefüllte Datteln mit Meersalz genau das Richtige für dich. Diese Kombination aus natürlicher Süße, cremiger Butter und einem Hauch von salziger Tiefe macht sie unwiderstehlich – und sie sind dazu noch extrem nahrhaft!

Warum dieser Snack so gut ist

Datteln sind natürliche Energiepakete, die reich an Ballaststoffen, Antioxidantien und wichtigen Mineralien wie Kalium und Magnesium sind. Sie unterstützen die Verdauung, helfen beim Ausgleich des Blutzuckerspiegels und liefern langanhaltende Energie. Butter enthält gesunde Fette, die die Aufnahme fettlöslicher Vitamine unterstützen und für anhaltende Sättigung sorgen. Das Meersalz hebt den Geschmack perfekt hervor und liefert wertvolle Elektrolyte.

Dieser Snack eignet sich besonders gut für alle, die wenig Zeit haben, viel unterwegs sind oder während des Fastens einen schnellen Energieschub brauchen. Er ist eine gesunde Alternative zu industriellen Snacks und kann in wenigen Minuten zubereitet werden. Besonders große Dattelsorten wie Medjool oder Anbara eignen sich hervorragend, da sie mehr Platz für die cremige Butter bieten und besonders saftig sind, aber geht natuerlich auch mit anderen sehr gut, die Beste Dattel is natuerlich die Awja (gibts auch bei uns).

Zutaten

• 6 große Datteln 
• 2 EL qualitativ hochwertige Butter (am besten Weidebutter)
• 1 Prise grobes Meersalz

Zubereitung

1. Datteln vorbereiten: Die Datteln vorsichtig der Länge nach aufschneiden und den Kern entfernen.
2. Butter einfüllen: Ein kleines Stück Butter (ca. ½ TL pro Dattel) in die geöffnete Dattel geben.
3. Mit Meersalz verfeinern: Eine kleine Prise grobes Meersalz über jede gefüllte Dattel streuen.
4. Genießen: Die Datteln können sofort serviert werden oder für eine festere Konsistenz für 10 Minuten in den Kühlschrank gelegt werden.

Variationen

• Mit Nüssen: Nuesse in die Butter drücken für extra Crunch.
• Mit Zimt: Eine Prise Zimt sorgt für eine warme, leicht gewürzte Note.
• Mit Schokolade: Eine feine Schicht dunkler Schokolade (85% Kakao oder mehr) macht sie noch luxuriöser.

Fazit

Diese buttergefüllten Datteln mit Meersalz sind nicht nur ein geschmackliches Highlight, sondern auch ein nährstoffreicher, gesunder Snack. Sie lassen sich in wenigen Minuten zubereiten, sind ideal für unterwegs und liefern schnell Energie – perfekt für alle, die viel zu tun haben oder gerade fasten. Probiere sie aus – du wirst begeistert sein! Auch absolut super nach dem Fasten. 

Man glaubt garnicht wie gut das schmeckt, bis man es selber ausprobiert.